Unter dem Begriff Blumenstrauss versteht man, die Zusammenstellung mehrerer Blumenarten und Farben dieser Pflanzenrichtung. Dabei ist es unerheblich, um welche Variante einer besonderen Art derselben es sich handelt. Es werden meistens verschiedene Blumen in einem Bund zusammengestellt. Die Berufsgruppe der Floristen ist in diesem Bereich ausgebildet und vertreiben ihre Produkte in Blumengeschäften.
Als Zierde in Blumensträussen, sind häufig Grünpflanzen und Stengel eingebunden. Passend zum Anlass, gibt es eine Unzahl von Varianten und Gebindearten. Üblicherweise werden Blumensträusse bei einem Geburtstag oder einer Hochzeit verschenkt. Diese Geste ist im europäischen Raum oft anzufinden und verlangt eine hohe Kunst in der Zusammenstellung. Durch eine ganz spezielle Bindetechnik ist es möglich, den Strauss rund und prächtig erscheinen zu lassen. Oft verarbeiten die Blumenhändler auch neben bunten Bändern, besondere Accessoires in den Strauss hinein, um einen auffallenden Effekt erzielen zu können. Im Allgemeinen wird der Blumenstrauss nach dem Binden in Geschenkpapier verpackt, um ihn wohlbehalten an den Empfänger zu verschenken.
