Gesundheit wird von der Weltgesundheitsorganisation als vollständiges Wohlergehen definiert, sowohl im geistigen und körperlichen als auch im seelischen Sinn. Die Abwesenheit von körperlichen Krankheiten oder Gebrechen allein bedingt Gesundheit nicht, der gesunde Zustand gilt als Phänomen mit mehreren Dimensionen. Soziologische Definitionen beziehen sich auf ein Optimum an Leistungsfähigkeit und an Erfüllung sozialer Kompetenz, die Entwicklungspsychologie erkennt Gesundheit als einen für das kindliche Verständnis abstrakten Begriff, verstanden als Gegenteil von Krankheit sowohl im körperlichen als auch im geistigen Sinn. Durch die Beobachtung von psychischen, physischen und sozialen Symptomen entsteht eine objektive oder subjektive Ansicht auf die Definition des gesunden Zustandes eines Individuums. Gesundheit ist sowohl persönlich als auch gesellschaftlich ein wertvolles Gut. Durch die richtige Ernährung und mit Hilfe von Vorsorgeprogrammen kann zur Erhaltung der Gesundheit und zur Vermeidung oder Früherkennung von Krankheiten aktiv beigetragen werden.
