Pflanzen sind für den Menschen schon immer überlebenswichtig gewesen. Die frühe Nutzung der Pflanzen war das Sammeln des Menschen von Nahrung bis er anfing, sie speziell als Nutzpflanzen anzubauen. Zu den wichtigsten Vertretern dieser Art zählen Weizen, Mais, Reis und Kartoffeln. Allerdings sind Pflanzen auch ein wichtiger Lieferant von Sauerstoff und somit Atemluft. Aber es kann noch viel mehr mit Pflanzen gemacht werden, denn auch als Werkstoff sind sie vielseitig einsetzbar, wie zum Beispiel das Holz als Baumaterial. Pflanzen liefern aber nicht nur Nahrungsmittel, sondern auch Genussmittel. Dazu gehören Kräuter und Gewürze, sowie Kaffee, Tee, Tabak und Alkohol. Eine wichtige Rolle haben Pflanzen auch als Heilmittel, wie auch als Kräutertee. Durch das Verbrennen von Pflanzen wird Energie gewonnen, aber auch Kohle und Biodiesel haben pflanzlichen Ursprung. Nicht zuletzt erfreuen Pflanzen auch als Zierpflanzen, um in Gärten oder auch in Wohnräumen den Menschen mit ihrem Äußeren und ihrem Duft zu erfreuen.
